Alice Sabatini è una modella, attrice e cestista italiana nata a Orbetello il 12 ottobre 1996.
Ha iniziato a sfilare da bambina e ha giocato a basket in serie A2.
Nel 2014 premiata come miglior giovane giocatrice alla Coppa Italia e finalista per la promozione in Serie A1; selezionata nella nazionale giovanile femminile.
Ha recitato in tv e teatro, ha collaborato con programmi come "Le Iene" e ha creato un canale YouTube con il fidanzato per ricette e vlog. Continua a giocare a basket e a lavorare come modella, enfatizzando fluidità tra sport, spettacolo e imprenditoria.
Nel 2015 ha vinto la 76ª edizione di Miss Italia con la fascia di Miss Lazio, aggiudicandosi anche quattro sottotitoli (Miss Cinema, Miss Diva e Donna, Miss Compagnia della Bellezza, Miss Social), record nella storia del concorso. Diplomata in biotecnologie sanitarie, ha lavorato per brand come Roberto Cavalli e ha esordito come modella professionista ad AltaRoma.